EJERCICIO DE ENTRENAMIENTO ATLÉTICO EN CUERPO AL MÁXIMO DE SAMANTHA CLAYTON

¿Listo para ejercitar? Sólo necesita diez minutos. Soy Samantha Clayton, experta en condición física y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable.

Deseo que intente un ejercicio de entrenamiento atlético antes de comenzar con su rutina de banda sin fin o salga a correr, o lo puede usar como un ejercicio regular. Los deportistas suelen practicar entrenamientos específicos en los eventos antes de ejercitar y así preparar el cuerpo y mente para la tarea que los espera. Para los deportistas, esto es simplemente un pequeño avance de un calentamiento dinámico estándar. Pero para los que no son deportistas, esto podría sentirse como una grandiosa rutina para quemar grasa. Termine cada uno de esto movimientos por 30 segundos, y luego comience el circuito desde el principio.

- Trote en el mismo lugar. Enfóquese en movilizar el tobillo.
- Saltos con rodilla elevada: en sí está saltando en el mismo lugar. El objetivo es brincar lo más alto que pueda empujándose desde la zona del arco del pie.
- Rodillas elevadas: una vez más, enfóquese en saltar desde la zona del arco del pie.
- Saltos laterales con rodilla elevada: salte de lado a lado para ejercitar los tobillos, las rodillas y el tronco.
- Saltos con coordinación de rodilla elevada: esto desafiará un poco su coordinación.
- Patada al trasero: los talones al glúteo.
- Entrenamiento en cuadrado: párese en un solo pie, salte al frente, salte a un lado, y luego salta hacia atrás.
- Desliz lateral: agáchese y deslícese de lado a lado.
- Levantamiento de obstáculo: póngase de pie, párese en un pie, bájelo y levante la pierna como si fuera a saltar un obstáculo.
- Pies rápidos, y luego al suelo para movimientos de alpinismo.

Usted no necesita ser un deportista para disfrutar de estos ejercicios de deportistas. Intente añadirlos a su rutina de condición física actual para ayudarle a mejorar la coordinación de equilibrio y fuerza. Si tiene suficiente espacio, haga estos entrenamientos mientras se mueve hacia delante ya que esto dará un elemento adicional de dificultad.

¿HIERBAR FRESCAS O SECAS? SU GUÍA DEFINITIVA PARA LA MEJOR

Cuando la receta requiere de hierbas como albahaca y tomillo, ¿usted usa hierbas frescas o secas? Soy Susan Bowerman y hoy hablaremos de las diferencias entre hierbas secas y frescas.

Hierbas frescas:
- Cuando las hierbas son muy frescas, sus sabores y aromas están al máximo.
- Las hierbas frescas son más perecederos, y usted podría desperdiciarlos si no los usa.
- Las hierbas frescas saben bien si las usa en crudo, como añadir eneldo fresco a la ensalada.
- Cuando está listo para añadir hierbas frescas, arranque las hojas de los tallos y simplemente añádalos al plato enteras o picadas.

Hierbas secas:
- Las hierbas secas son más concentradas así que podría usar menos que las hierbas frescas.
- Las hierbas secas pueden tomar más tiempo para cocinar que las hierbas frescas. Podría añadir hierbas secas mientras cocina. No obstante, las hierbas frescas son mejor cuando las añade al final de su cocido.
- Las hierbas secas no se echan a perder, pero pueden perder su sabor con el tiempo. Almacénelas en un lugar fresco y oscuro y revise el olor periódicamente para ver si han perdido su aroma.
- Debe machucar un poco las hierbas frescas antes de añadirlas a su cocido. Machúquelas con las palmas de la mano para soltar un poco del sabor y añádalas a su plato.

Espero que esto aclare algunas de las nociones sobre las hierbas frescas y secas.

CÓMO CORTAR UNA NARANJA

Hola, soy Susan Bowerman. Hoy voy a mostrarles cómo cortar una naranja.
Cuando se trata de cítricos, muchas personas van las opciones más sencillas, como las mandarinas, porque piensan que es muy difícil pelar la naranja. Así que deje le muestro cómo hacerlo. No use un cuchillo gigante ya que el cuchillo debe ser adecuado para el tamaño de la fruta que va a cortar. Voy a mostrarle dos maneras para cortar la naranja.
Método 1: remueva la cáscara
Tome la naranja y colóquela de costado, corte un extremo y luego corte el otro extremo. Cuidado con los dedos. Ahora cuidadosamente corte la cáscara. He visto personas que han intentado pelar la naranja con los dientes o arañándola con las uñas. Así que la parte cerca de una pulgada, de esta manera puede llevarla consigo dondequiera. Una vez haya hecho el corte inicial, puede pelar la cáscara fácilmente. Cuando remueve la cáscara, tiene opciones: puede abrirla fruta y cortarla en trozos o puede cortar en rebanadas de tamaño en bocado.
Método 2: rodajas con la cáscara
La otra manera que puede cortar la naranja es una forma antigua: corte ambos extremos y parta la naranja en tantas rodajas desee. De esta forma, puede comerse la naranja y dejar la cáscara.
La parte blanca de la naranja es una gran fuerte de fibra soluble en agua. La otra cosa, desde luego, es que la naranja está repleta de vitamina C. Una naranja proporciona toda la vitamina C del día. También es una buena fuente de potasio. Así que la próxima vez que busque algo cítrico, llévese una naranja. Como se ha dado cuenta, es fácil prepararlas, sin tener que llenarse las uñas.

EJERCICIO EN ESTILO DE YOGA PARA ALIVIAR LA TENSIÓN

¿Un día agitado? Encuentre la calma con un estiramiento de yoga. Soy Samantha Clayton, experta en condición física y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable.

Únase a mí para una secuencia de estiramiento de yoga para calmar la mente, y fortalecer y estirar los músculos. Estos movimientos inspirados en yoga lo ayudarán a descansar y relajarse en un día agitado.

Comenzamos con unas respiraciones purificadoras mientras estiramos los brazos arriba de la cabeza. Levante los brazos por encima de la cabeza e inhale, bájelos al centro del pecho y exhale. Exhale toda la tensión y el estrés del día. Con cinco respiraciones será suficiente.

Ahora como estiramiento inicial, dóblese desde la cadera y lleve el cuerpo hacia el frente, agárrese de los codos. Permita que la cabeza cuelgue y muévase de lado a lado, soltando toda presión del cuello, de la cabeza y las articulaciones.

Después de un buen estiramiento, lleve las manos al piso y lentamente camine atrás hasta la posición de tabla. Encuentre una posición de tabla con comodidad y respire profundo, al exhalar haga una flexión con los tríceps y lentamente empuje la cadera hacia delante, levante la cabeza y disfrute del estiramiento en la cadera. Esta postura de yoga se conoce como de perro boca arriba.

Y lo que baja, debe subir, así que lleve su postura a perro boca abajo: apuntale los dedos del pie, levante la cadera y empuje los tobillos al suelo. Los ojos deben estar viendo a los pies. Acomódese en esta posición y estire un poco más, levante una pierna y llévela al codo opuesto.

Luego tome la postura de tabla lateral. Con los talones uno encima el otro y un brazo hacia fuera de los hombros. Levante el brazo, levante la cadera y disfrute del estiramiento. Cambie de lado. Una vez haya terminado con ambos lados, camine los pies a las manos y llegue a una postura de pie.

Una vez esté de pie, baje un cuarto en cuclillas, y lleve el codo izquierdo a la pierna derecha, y luego estire y disfrute del movimiento. Repita con el otro lado.

Repita esta secuencia tantas veces sea necesario para tranquilizarse. Siento que esta rutina de yoga aclara la mente rápidamente y ayuda a relajarme después de un día agitado.

CÓMO HACER UNA DELICIOSA ENSALADA FRESCA DE BETABEL CRUDO

¿Busca algo nuevo qué hacer con el betabel? ¿Qué le parece una ensalada de betabel crudo rápida y colorida?

Hola, soy Susan Bowerman, dietista certificada. Estaba hablando con un amiga el otro día y me dijo que ella sabía que el betabel (remolacha) es muy nutritivo, pero no sabía cómo prepararlo. Mucha gente me dice lo mismo, no saben qué hacer con el betabel. O me dicen que no les gusta el sabor dulce ni la textura del betabel cocido. Así que yo les digo que prueben el betabel en su estado natural crudo en una ensalada de betabel crudo.

Con el betabel crudo se hace una ensalada maravillosa. A continuación tiene una receta sencilla:

Corte la parte superior e inferior de los betabeles, y pélelos tal y como pelaría una zanahoria. Los betabeles crudos no son tan dulces como cuando están cocidos, así que necesitará un aderezo agrio. Pruebe con jugo de limón, jugo de naranja, aceite de oliva, y una pizca de sal y pimienta. Puede usar diferentes vinagres si lo desea. Depende de usted. Voy a añadir un puñado de yerbabuena fresca, pero puede usar perejil también. Otros ingredientes buenos que puede añadir a esta ensalada son las zanahorias ralladas, la manzana y las pasas.

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y ya está, tiene su ensalada de betabel crudo. Esta ensalada se conserva durante mucho tiempo, así que puede que desee hacer en mayor cantidad.

¿Por qué debería comer betabel? Para empezar, es una buena fuente de ácido fólico, el cual es una vitamina B. Los betabeles también son una fuente buena de minerales, incluyendo potasio, magnesio y hierro. Otra gran ventaja de los betabeles es que si los compra frescos, con la hoja, obtiene dos vegetales por el precio de uno, ya que puede cortar las hojas del betabel y cocerlas como si fueran espinacas. Si no esta preparado para un plato completo de trozos de betabel, vaya paso a paso; pruebe unas pocas ralladas encima de su ensalada verde para aumentar el sabor y darle color.

ENTRENAMIENTO PARA PRINCIPIANTES

¿Busca un entrenamiento de bajo impacto? Este video es para usted. Acompáñeme a mí, Samantha Clayton, directora de educación física para Herbalife, mientras le muestro este divertido entrenamiento para principiantes que todos pueden hacer.

Como siempre, comience el entrenamiento con un calentamiento. Si no está seguro de cómo calentar, vea mi video anterior sobre cómo hacer un calentamiento básico: http://hrbl.me/1a5pxij

Aquí vamos con el entrenamiento. El primer movimiento será 30 segundos de caminar, con los brazos sobre la cabeza. Esto ejercita la parte superior y la parte inferior del cuerpo y desafía su coordinación, porque toma el brazo opuesto a la pierna opuesta.

Nuestro siguiente movimiento es el molino de viento. Tome paso atrás, brazos abajo; dé un paso cruzado, y cruza los brazos. Sentirá que este movimiento ejercita los glúteos y la parte interior de los muslos. Este movimiento ejercita el tronco y aumenta su ritmo cardíaco. Sentirá como empieza a ejercitar sus abdominales oblicuos.

Ahora tome una posición en cuclillas porque el siguiente movimiento es una sentadilla con puñetazos. Quiero que se siente en cuclillas. Y vamos a hacer puñetazos sencillos. Ponga los brazos a la altura de los hombros. Asegúrese de que su tronco está tenso, recuéstese así que las rodillas están detrás de los dedos de los pies, y ejercita los glúteos.

El siguiente movimiento es para las caderas. Empiece por levantar los brazos, y luego levante los talones hacia las manos. Este rango de movimiento realmente ayuda con las caderas, pero también está ejercitando el tronco y los brazos.

El último movimiento es zancadas con levantamiento de rodilla. Empiece en posición de zancadas con los brazos hacia afuera. Levante la rodilla hacia su mano. Otra vez, esto ejercitara el tronco y también los glúteos.

Pruebe cada uno de estos movimientos durante unos 30 segundos. Luego regrese al principio y repita este circuito por segunda vez.

Hoy, quería mostrarle unos cuantos movimientos de bajo impacto que son perfectos para los principiantes al ejercicio. Un entrenamiento se considera de bajo impacto si al menos uno de los pies permanece en contacto con el suelo en todo momento.

El ejercicio de bajo impacto es ideal para las personas que llevan exceso de peso corporal, porque estos ejercicios tienden a ser menos impactantes sobre el cuerpo y las articulaciones, y son menos intensos en general. Si usted ya está en forma y activo, ¡puede hacer este entrenamiento de bajo impacto en un día que desea darle un descanso a sus articulaciones!

Creo que es importante que usted incorpore una amplia variedad de movimientos en su rutina de ejercicios. Una gran manera de empezar es seguir un enfoque escalonado y hacer movimientos de bajo impacto. Diviértase y recuerde siempre escuchar a su cuerpo.

MEZCLA DE BATIDO FÓRMULA 1 HERBALIFE REFRESCANTE CON PIÑA Y ZANAHORIA

Hola, soy Susan Bowerman, y hoy estoy preparando un batido con piña y zanahoria, utilizando Fórmula 1 de Herbalife®. La grandioso de los batidos es la infinita variedad con los ingredientes. Uno puede añadir todo tipo de frutas, extractos como vainilla o almendra, y especias como canela o jengibre. Incluso puede agregar verduras, por eso hoy estoy usando zanahorias en mi batido.

Es muy sencillo. Voy a empezar con 8 onzas de leche baja en grasa. Primero agrego 2 cucharadas de mi Batido Nutritivo Fórmula 1 Herbalife®, así como hace un batido regular. Luego agregaré unos 120 gramos (1/2 taza) de piña congelada y 30 gramos (1/4 taza) de zanahorias congeladas. Normalmente uso hielo cuando preparo mis batidos, pero puesto que éstas están congeladas, harán mi batido espeso, así que no es necesario añadir hielo. Lo último que voy agregar es un par de gotas de extracto de coco, para darle un leve sabor tropical.

Licúelo hasta que esté suave, y con esto está listo su batido Herbalife®. Este batido es una gran fuente de Vitamina A debido a las zanahorias, y puede conseguir una buena dosis de Vitamina C gracias a la piña con esta delicia tropical. Obviamente, los ingredientes adicionales agregan unas cuantas calorías de más, pero también está aumentando sus nutrientes diarios.

EJERCICIO PARA EL TRONCO DE CUERPO AL MÁXIMO DE SAMANTHA CLAYTON

Objetivo tronco: pruebe el ejercicio extenso para el tronco

Hola, soy Samantha Clayton, experta en condición física y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarlo a lograr una vida activa y saludable.

Hoy, quiero que me acompañen para un ejercicio más extenso. Ésta es una rutina personal que hago dondequiera que esté para fortalecer el tronco. Mi dicho favorito para la vida es "No hay excusas". Para este ejercicio, no necesitará de pesas ni de un espacio grande. Así que, ¿qué espera? Comencemos el calentamiento y ejercitemos ese tronco.

Hoy tengo 11 ejercicios sencillos que debe repetir dos veces por completo. Esta rutina tiene un período de enfriamiento al final. Comencemos.

MOVIMIENTO ELEVADO DE BRAZO Y RODILLA
Movimiento fácil de rodilla y brazo elevado. Puede elevar los brazos o puede tirar puñetazos al aire arriba de la cabeza. Este movimiento necesita de equilibrio y por eso activa el tronco. Es como si estuviera subiendo una escalera.

CUCLILLAS X
Con los pies al frente, un poco más abierto de los hombros, y los brazos arriba. Agáchese lo más que pueda, tóquese el lado interno del pie. Asegúrese de agacharse, con el peso corporal sobre los talones. Trate de estirar lo más que pueda. Esto ejercita el tronco a lo ancho del cuerpo.

MOVIMIENTO DE NAVAJA
Levante los brazos con una pierna inmóvil y en sí levante el pie al frente. Doble el cuerpo a la mitad para tocarse los dedos del pie. Si no tiene flexibilidad en el tendón de la corva doble un poco la rodilla si necesita. Esto se trata de doblar el tronco, recuerde de inhalar al levantarse y exhalar cuando baje.

ZANCADAS CON ESTIRAMIENTO DE PECHO
Hora de hacer zancadas. Ahora estire el pecho al hacer la zancada, con las manos detrás de la cabeza. No empuje el cuello al frente, sino que mantenga la columna erguida. Muévase al frente con la zancada y regrese y cambie de pierna.

MOVIMIENTO DOBLE DE RODILLA Y BRAZOS
Ahora ejercitamos más el tronco con el movimiento doble de rodilla y brazos. Levante los brazos y muévalos como si fuera a usar el hacha, baja los brazos girando el cuerpo a cada lado. Mantenga la columna erguida y no gire demasiado. Este movimiento es grandioso para los flexores de la cadera.

ABDOMINALES DE PIE
Mantenga los brazos arriba y levante las rodillas al pecho encogiendo el abdomen. Puede agregar una pequeña patada también o solo doble la rodilla. Lo más importante es que el pecho se acerque a la rodilla.

BURPEES DE IMPACTO BAJO
Vamos a hacer burpees a paso lento. Lentamente baje y salte hacia atrás y mantenga la posición de tabla por dos segundos. Salte hacia delante y regrese a la posición en pie. Hágalo lento y controlado. Si se pregunta porqué le pido que haga los burpees lentamente es para que pueda hacer esta rutina en cualquier lugar. Hago esta rutina en el hotel cuando viajo.

LEVANTAMIENTO DE RODILLA CON ROTACIÓN
Primero se agacha y va a transferir el peso corporal. Mueva el brazo opuesto con la rodilla opuesta. No apresure el movimiento. Recuerde respirar todo el tiempo y levante los pies con cuidado.

ABDOMINALES EN POSICIÓN SUPINA
Ahora al suelo. Estas son abdominales en posición supina. Con una pierna doblada y una estirada. Lleve ambos brazos atrás de la cabeza y en sí se va a levantar. El pie está flexionado, y trate de tocarse los dedos del pie. Separe la barbilla del pecho y mantenga la espalda sobre la alfombra, enfocándose en la inclinación pélvica. Cambie de lado. Si desea hacerlo más fácil, use un solo brazo.

POSICIÓN DE SUPERMAN BOCA ABAJO
Cada vez que ejercita los abdominales, también debe ponerse boca abajo y ejercitar los músculos de la columna en su espalda. En posición boca abajo, levante un brazo y una pierna a la vez. Luego levante ambos al mismo tiempo. Asegúrese que los ojos siempre estén viendo directo a la alfombra, con movimientos leves.

GIRO RUSO
Sentado sobre el piso, ponga los pies planos, incluya el tronco y échese hacia atrás levemente de manera que se apoye en la parte baja de la espalda. Luego gire de lado a lado, ejercitando los abdominales. Si desea que sea más fácil, siéntese erguido. Si desea que sea más difícil, échese más atrás.

Despues de que haya completado esta rutina dos veces, vamos al enfriamiento. Un enfriamiento es un poco más lento que el calentamiento.

El propósito de este ejercicio es acelerar el ritmo cardiaco y animar a que el cuerpo queme grasa como su fuente principal de energía. Al mismo tiempo, incorporar los músculos del tronco para ayudarle a trabajar hacia un estómago más firme.

Espero que haya disfrutado el ejercicio abdominal de hoy. Los animo a que no permitan que sus planes de viaje ni sus vidas atareadas impidan que se mantenga activo.

CÓMO PREPARAR UN BATIDO FÓRMULA 1 DE HERBALIFE

En el video de hoy estaremos preparando un batido Fórmula 1 de Herbalife. Soy Susan Bowerman, dietista certificada, y le he pedido a mi amiga Jan que me ayude a preparar mi batido.
Jan nunca ha preparado un batido Fórmula 1 de Herbalife, y este video le enseñará a Jan y a los espectadores cómo preparar este batido de Herbalife con unos cuantos pasos fáciles.
Primero destapamos la licuadora. Agregamos 8 onzas de leche. Estoy usando leche baja en grasa, pero pueden usar leche descremada o de soya si lo desea. Usualmente no recomendamos usar leche de arroz ni de almendras porque no contienen mucha proteína. Y estamos tratando de conseguir más proteína en el batido.
Ahora agregamos el polvo de Fórmula 1, pero antes de usar la cuchara, recuerde agitar un poco el envase ya que el polvo se asienta durante el transporte. Y nos queremos asegurar que use la cantidad correcta del polvo. Lo abrimos después de agitarlo y sacamos dos cucharadas rasas. Existen varios sabores de donde escoger.
Podemos terminar con esto pero me gusta echarle hielo. Esto hace que sea más espeso y le da una textura suave pero, claro, esto es opcional. Tenga en mente que toma unos cuantos segundos más para moler el hielo.
Después de agregar los ingredientes, mezclarlos bien, lo servimos y lo bebemos. ¡Así de fácil!

ENSALADA DE ATÚN CON FRIJOLES BLANCOS = DELICIOSA

Hola, soy Susan Bowerman y hoy voy a mostrarles un plato rápido en el que pueden incorporar dos ingredientes que probablemente no comen mucho: frijoles y atún.
Voy a comenzar con una lata de atún en agua. Trate de evitar el atún en aceite, que aunque sabe bien, viene cargado de calorías mientras que el atún en agua es bajo en grasa. Ahora lo mezclo con una lata de frijoles blancos. Solo que hay que drenarlos bien.
Lo último que voy a hacer es añadir un poco de verdura picada y también puede añadir lo que desee. Mi mezcla incluye pimientos y pepinos y contiene un poco de apio, y sólo revuélvalos. Lo último que añado es perejil picado para darle un poco de color.
Ahora puede confiar en los sabores de la tuna y los frijoles en sí. Pero si lo desea, puede añadir un poco de aderezo. Agregue un poco de aceite de oliva para un sabor realmente grandioso y/o unas cuantas gotas de vinagre balsámico. Un poco de pimienta negra nunca cae mal para el buen sabor y un poco de sal. Es todo lo que necesita. Ahora lo revuelvo todo junto.

Está delicioso. Alto en fibra y alto en proteína. Consume el pescado del día y se ve apetitoso.

BOXEO PARA CONDICIÓN FÍSICA ENTRENAMIENTO AL MÁXIMO DE SAMANTHA CLAYTON

Levante los brazos, ¡vamos a boxear nuestro camino a la buena forma!

Hola, soy Samantha Clayton, experta en bienestar y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable. Éste es un entrenamiento divertido que lo pondrá en plena forma. No necesitamos ningún equipo especial, así que adelante.

Comience con un calentamiento de boxeo sencillo durante dos minutos. Salte de un lado a otro con los puños a la barbilla. Luego coloque los brazos enfrente y sólo gire las muñecas, preparándolas para el ejercicio. Cuando se sienta que está calentando, pase del salto de lado a un trote. La tercera parte del calentamiento es patadas bajas. Mantenga las manos en las caderas y haga algunas patadas bajas hacia el enfrente.

Después de las patadas bajas, abrimos ancho los pies, dedos de los pies hacia fuera, brazos arriba, y toquemos el suelo, cruzando de lado. Esto realmente calentará los músculos del tronco. Para aumentar el ritmo cardiaco, haga unos saltos, empezando pequeño y luego aumentando el movimiento. Y termine el calentamiento con un poco de salto de cuerda.

Ahora que hemos calentado, estamos listos para el entrenamiento, haremos cada movimiento durante 30 segundos y luego combinaremos los movimientos.

PUÑETAZOS CON MOVIMIENTO

Comience con un puñetazo en movimiento sencillo. Puños arriba, pero no muy apretados. Una mano a la barbilla, protegiendo la barbilla en todo momento, y la otra mano sale un puñetazo mientras salta hacia adelante y atrás. Después de hacer algunos en un lado, brinque y tome posición al otro lado, y luego golpee hacia adelante.

ESQUIVAR

Con este movimiento, simplemente se agacha y se mueve hacia atrás y camina de un lado a otro. Ejercite a su nivel de condición física. Si desea un desafío, baje lo más que pueda, esquivando desde abajo.
PUÑETAZOS ESTACIONARIOS

Pasemos a puñetazos estacionarios sencillos. Abra ancho los pies , y luego golpee hacia adelante. Asegúrese de girar el cuerpo. Se puede agachar un poco si desea. Se puede agachar, y luego dar el golpe.

CRUCE

El siguiente movimiento que vamos a hacer es de cruce. Va a girar en la cintura, cruzando el cuerpo y dando el golpe a la altura del hombro. Gire los pies para cruzar por encima y estirar.
GANCHO

Impulse con el codo y enganche el brazo. Otra vez, se puede agachar un poco si realmente desea ejercitar la parte inferior del cuerpo. Asegúrese de mover los pies, no gire sin seguir con la parte inferior del cuerpo. Este movimiento es ideal para los hombros.

GANCHO ARRIBA

Debe levantar el golpe al hacer el gancho arriba. Agáchese un poco, luego golpee hacia arriba. Otra vez, no apriete demasiado los puños. Las muñecas bien relajadas, no estamos peleando realmente. Todo el tiempo, exhale con la fuerza del golpe en el aire.

SALTO DE BOXEO

Regresemos al salto de boxeo. Si tiene una cuerda de saltar, puede ejercitar su coordinación y también usar la cuerda ahora mismo. Pero es genial cómo puede hacer cardio aún sin ella.

COMBINACIÓN

Puede combinar estos movimientos para crear cualquier combinación que desee. He aquí un ejemplo:
Puñetazos (4 sets)
Cruce (4 sets)
Gancho (4 sets)
Gancho arriba (4 cuentas)

Diviértase haciendo sus propias combinaciones. Asegúrese de siempre ejercitar a su nivel de condición física. Si le duele algo, deténgase. Espero que haya disfrutado mi entrenamiento de boxeo. Trate de combinarlo con mi rutina explosiva de suelo, que se enfoca en los abdominales, y comenzará a sentirse como un boxeador en poco tiempo. Puede hacer este entrenamiento a su propio ritmo. Si es novato con el ejercicio, entonces no se esfuerce demasiado ni rápidamente. Sólo haga lo que pueda y desafíese con un poco más cada vez.

JULIÁN ÁLVAREZ: ORGANIZAR LA NUTRICIÓN Y EJERCICIO

Programa 8: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

No se pierdan este último programa en el que Julián nos dará consejos muy útiles sobre como organizarnos para conseguir una buena nutrición.

¡ALPINISTAS! RETO DE 60 SEGUNDOS DE SAMANTHA CLAYTON

¡Escalemos al éxito!

¿Está listo para mi reto de 60 segundos? Hoy, voy a demostrarle cómo hacer los alpinistas.

¡Vamos ya! Corra contra el reloj con nuestro reto de 60 segundos de alpinista. Asegúrese de tomar la posición correcta y trate de mantener la forma correcta durante todo el reto cronometrado. Descanse si lo necesita, y como siempre, asegúrese de escuchar a su cuerpo y caliente lo suficiente antes de comenzar.

Si no sabe cómo hacer un alpinista, eche un vistazo a mi video de alpinista y seleccione el nivel que mejor se adapte a su nivel de condición física actual.

http://hrbl.me/18E6PuK

COMO SELECCIONAR Y GUARDAR SETAS FRESCAS

Hola soy Susan Bowerman, y el consejo de hoy es sobre cómo seleccionar y guardar las setas.

Vale la pena conocer las setas cuando se sabe que una mediana sólo tiene cerca de 4 calorías. Así que hablemos sobre cómo seleccionarlas y guardarlas. Cuando busca setas en la tienda, lo primero que tiene que hacer es asegurarse de que la capa está seca y firme, no debe haber ninguna área blanda ni mohosa. No deben tener ninguna humedad, y así comenzamos.

Luego, la segunda cosa que debe hacer con la seta es voltearla y si ve estas pequeñas setas marrones o setas blancas, la parte inferior de la seta debe estar cerrada, porque eso va a ser indicación de que esta fresca. Ahora con los setas portobello, va a encontrar que la parte inferior siempre va a estar abierta. Éstas tienden a tener un sabor más rico y carnoso, por lo que no espere que estén cerradas, así es cómo se ven.

Ahora, cuando esté listo para guardar las setas en casa, puede tener la tentación de dejarlas en el envase que vienen, pero lo mejor es ponerlas en una bolsa de papel. Al llegar a casa, tómelas y póngalas en una bolsa de papel, ciérrela y póngala en el refrigerador. No debe mantenerlas en una bolsa de plástico, porque se acumulará la humedad y los setas se van a poner blandas y se enmohecerán más rápidamente.

La mejor manera para lavar una seta es no lavarla, basta con que tome una toalla de papel húmeda y la frote ligeramente. Generalmente no están tan sucias, y realmente no quiere remojarlas en agua, ya que son esponjosas y tienden a absorber la humedad. Dele una limpiada rápida. La otra cosa que he oído es que las personas las pelan. Yo realmente desanimo eso y le diré por qué. Tenemos una seta marrón aquí. Ese color marrón es una buena indicación de algunos antioxidantes en la seta.

Si las pela así, les está quitando mucha nutrición, por lo que no las pele. Una vez que esté listo para preparar las setas, no tiene que hacer mucho. Puede remover el tallo si quiere, aunque le animo a dejarlo con estas pequeñas setas marrones y blancas. Lo que puede hacer es solo recortar los extremos con un cuchillo para pelar. Y luego están listas.

Por otra parte, el tallo de las setas portobello tiende a ser bastante duro, así que no va vamos a dejarlo. Pero lo que algunas personas hacen es cortarlo, ponerlo en una bolsa de papel y guardarlo en el refrigerador. Así, la próxima vez que esté haciendo una sopa o un guiso, puede simplemente echar el tallo allí y agregará un agradable sabor carnoso a su platillo. La otra cosa sobre las setas es que son bajas en calorías y están repletas de nutrición, por lo que las setas son una buena fuente de Vitamina B. También son una buena fuente de selenio, y otra cosa interesante es que son una de las pocas fuentes vegetales de Vitamina D. Trate de encontrar alguna manera de incorporar estos alimentos súper nutritivos y añada un sabor carnoso a muchos platillos en su casa, proporcionando bajas calorías y mucha nutrición.

JULIÁN ÁLVAREZ: ¿QUÉ ES UNA AYUDA ERGO GÉNICA?

Programa 7: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

No se pierdan este programa en el cuál aprenderemos lo que son las ayudas ergo génicas en el deporte, así como los beneficios que puede tener la cafeína y también sus contraindicaciones.

JULIÁN ÁLVAREZ: PROGRAMA DEDICADO AL CORAZÓN

Programa 6: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

En este sexto programa, Julián nos explica qué son los Omega 3, los ácidos grasos insaturados. También nos aclara la importancia de realizarse una prueba de esfuerzo antes de realizar actividades físicas como por ejemplo realizar un maratón.

JULIÁN ÁLVAREZ: NUTRICIÓN Y EJERCICIO, FUENTE DE JUVENTUD

Programa 5: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

En este quinto programa Julián nos habla sobre la sinergia de Nutrición y Ejercicio como manera de conseguir mantenernos saludables a lo largo de los años.

JULIÁN ÁLVAREZ: MITOS Y LEYENDAS SOBRE LOS ALIMENTOS

Programa 4: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

En este programa Julián nos resuelve mitos y dudas típicas que nos hacemos sobre los alimentos, por ejemplo ¿Se puede entrenar en ayunas? ¿El agua engorda en las comidas?

JULIÁN ÁLVAREZ: ¿DIETA O EJERCICIO?

Programa 3: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

En este tercer programa Julián nos habla sobre qué debemos hacer si queremos controlar nuestro peso, olvidándonos de la dicotomía de dieta o ejercicio y centrándonos en una sinergia de ambas.

JULIÁN ÁLVAREZ: LAS PROTEÍNAS

Programa 2: El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez, especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife.

En este segundo programa Julián nos enseña qué son las PROTEÍNAS, cuál es su función en nuestro organismo, qué alimentos contienen proteínas y lo necesarias que son. ¡No se lo pierda!

JULIÁN ALVAREZ: HIDRATACIÓN

Programa 1: Os presentamos a Julián Álvarez especialista en nutrición deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife. El programa Academia Canal+ Golf dedica un espacio a la nutrición para el que ha contado con la colaboración de Julián Álvarez.

En este programa Julián nos aclara preguntas como "¿Nos nutrimos bien los españoles?" Y nos explica la importancia de la HIDRATACIÓN así como los distintos tipos de bebidas que podemos encontrarnos con sus diferentes características.

LOS ÚLTIMOS CAMBIOS EN LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

La pirámide alimenticia ha sufrido ciertos cambios en los últimos años. En el año 2005 esta pirámide cambió la proporción de alimentos que deberían tomarse diariamente para seguir una dieta sana y equilibrada, que aporte todos los nutrientes esenciales que necesitamos.

 

La anterior pirámide era ascendente y databa del año 1992. En la base se encontraban los alimentos que más se debían consumir, los hidratos de carbono, y en ella se incluían los cereales, verduras y hortalizas, y según se ascendía en la pirámide, los alimentos se debían ir restringiendo en mayor medida, hasta llegar a la cúspide, donde los alimentos que ahí se localizaban debían tratar de ser evitados, como las grasas y los azúcares.

 

La pirámide original no diferenciaba entre alimentos similares, pero se ha demostrado que los efectos de alimentos similares pueden ser muy diferentes sobre el organismo. Por ejemplo, no es lo mismo obtener hidratos de carbono de las verduras o los cereales, no es lo mismo tomar cereales integrales que refinados, ni lo es tomar aceite de oliva que otros tipos de aceites.

 

Gracias a los últimos avances nutricionales se llegó a la conclusión de que la pirámide debía ser cambiada. Actualmente la base de la pirámide está ahora formada por frutas y verduras, y la recomendación es que se incremente la ingesta de este tipo de alimentos.

 

Los cereales pasan a estar en el segundo escalón de la pirámide, pero eso sí, estos deben ser integrales, ya que son mucho más saludables que los refinados.

 

Un alimento que baja escalones en la pirámide, para situarse al nivel de los cereales, son las legumbres, ya que tiene una gran cantidad de nutrientes y minerales necesarios para una buena salud. También se le da importancia en la nueva pirámide a los grasas buenas (monoinsaturadas y poliinsaturadas) presentes en el aceite de oliva y los frutos secos, frente a las grasas saturadas presentes en las carnes o la bollería.

 

Anteriormente, todos los productos lácteos estaban en el mismo escalón, pero no es lo mismo los lácteos con poca grasa que con mucha. Y ahí se diferencia la leche y el yogur de los quesos. Por lo tanto ese escalón se divide en dos, poniendo el queso en un nivel más alto que la leche y los yogures.

 

En los escalones superiores se colocan los productos de origen animal, que aunque pueden tomarse a diario, es recomendable que sea en pequeñas cantidades y de forma variada.

 

En la cima de la pirámide se ha colocado todo aquello que no aporta nutrientes esenciales, sino grasas trans y azúcares, entre ellos se encuentra el alcohol, los snacks, los dulces, la bollería o las salsas o cremas grasas.

MEDIA ABDOMINAL CON EL RETO DE 60 SEGUNDOS CON SAMANTHA CLAYTON

¡Listos para las abdominales! Soy Samantha Clayton, y éste es mi reto de media abdominal en 60 segundos.

¿Siempre ha deseado tener un tronco fuerte con abdominales marcadas? ¿Gusta competir con sus amigos? Si la respuesta es sí, entonces el reto corporal de hoy de 60 segundos es perfecto para usted. Haga su mejor esfuerzo sin comprometer la forma y escriba su número en la sección de comentarios.

Asegúrense de calentar antes de comenzar el reto. No olvide que es crucial usar la forma correcta para lograrlo. Si no está seguro cómo hacer un ejercicio de abdominales, vea este video: http://www.youtube.com/watch?v=SHWgBc.... Y como siempre, escuche a su cuerpo. Si no se siente bien con un ejercicio, deténgase.

Me encanta ejercitar el tronco y darle un poco de competencia a mi día. Espero que hayan disfrutado el reto de 60 segundos.

CIRCUITO AVANZADO: ENTRENAMIENTO DE SAMANTHA CLAYTON

¿Le gusta el entrenamiento de circuito? Intente hoy mi circuito avanzado.

Soy Samantha Clayton, experta en bienestar y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable.

Si está listo para un desafío avanzado, prepárese y acompáñeme en mi entrenamiento de circuito avanzado. Vamos a trabajar con alta intensidad y a realizar ejercicios de alto impacto. Como siempre, trabaje a su propio nivel de condición física, y sólo trate movimientos avanzados cuando esté listo.

Vamos a trabajar en estilo de intervalo, ejercitando por 45 segundos, seguido por 15 segundos de un movimiento básico de descanso activo.

Movimiento de alta intensidad: Salto con sentadilla
Primero, vamos a hacer saltos con sentadilla. Siéntese en cuclillas. Salte hacia adelante y regrese hacia atrás. Siempre siéntese sobre los talones. Cuanto más se siente hacia atrás y salte hacia delante, más difícil será.

Movimiento de descanso activo: Abdominales
Quiero que haga unos abdominales como movimiento de descanso. Levante los hombros del suelo, los ojos hacia el techo y no pegue el mentón al pecho. Si no está seguro cómo hacer abdominales, vea mi video que lo explica: http://www.youtube.com/watch?v=SHWgBc...

Movimiento de alta intensidad: Lagartijas con tijeras
Estas son mis favoritas. Adopte una posición de lagartija, y luego abra las piernas. Concéntrese en su forma, las manos a un poco más al ancho de los hombros, con las muñecas y los hombros en línea recta.

Movimiento de descanso activo: Elevación de pierna estando a gatas
Para el próximo movimiento de descanso, póngase en manos y rodillas. Levante y extienda una pierna. Encoja la pierna y luego extiéndala otra vez. Haga unos cuantos y luego cambie de lado. Trabajará el tronco con este movimiento.

Movimiento de alta intensidad: Zancadas con salto
Tome posición de zancada y luego cambie posiciones con un salto. Sólo salte y cambie. Si no está listo para hacer eso, siempre puede parar en medio. ¡Luche por la altura! Realmente levántese con la zancada.

Movimiento de descanso activo: Bicicleta
Regrese al suelo para una bicicleta en el siguiente movimiento de descanso. Acuéstese con la espalda plana en el suelo, y gire cuidadosamente, llevando el codo a la rodilla.

Movimiento de alta intensidad: Arranque con mancuernas
El último movimiento del circuito es arranque con mancuernas. Tome una mancuerna y colóquela en el suelo delante de usted. Siéntese en cuclillas, poniendo el peso en los talones, tome la mancuerna y levántela. Póngala en el suelo, y luego salte. Cambie de lado y levante la pesa con la otra mano. Elija un peso cómodo, y nunca salte con la mancuerna.

Cuando haya completado este circuito una vez, repítalo desde el principio. Espero que haya disfrutado de esta rutina.

RETO DE 60 SEGUNDOS DE CONDICIÓN FÍSICA: BURPEES

Burpees: Aunque le gusten o no, éste es mi reto de 60 segundos con burpees.

Soy Samantha Clayton, y estoy lista para mostrarle cuántos burpees puedo hacer.

No se puede negar que los burpees son un ejercicio increíble para todo el cuerpo. Como con la mayoría de ejercicios, puede encontrar una versión de principiantes o una avanzada para escoger. Con sólo 60 segundos en el reloj, déme su mejor esfuerzo y rétese a sí mismo para guardar la forma perfecta.

No olvide calentar, y luego comience sus burpees con entusiasmo. Este ejercicio pondrá a la prueba hasta a los más aptos deportistas.

¿Cuántos hizo? Comparta su número en la sección de comentarios. Y sigamos esforzándonos a nosotros mismos, un reto a la vez.

Si no está seguro sobre los burpees, aprenda cómo hacer un burpee perfecto aquí: http://www.youtube.com/watch?v=C53xWd... Hay burpees para todos los niveles, desde principiantes a profesionales en el ejercicio, ¡así que no hay excusas!

PECHO Y ESPALDA: CUERPO AL MÁXIMO DE SAMANTHA CLAYTON

¿Preparado? ¿Listo? ¡Emprenda el camino hacia un cuerpo en forma con este nuevo ejercicio de pecho y espalda!
Hola, soy Samantha Clayton, experta en bienestar y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable. Hoy, quiero mostrarles un ejercicio para los músculos del pecho y la espalda.

Con nuestro estilo de vida actual, sentados frente a un escritorio todo el día, es común que las personas tengan los músculos de la espalda muy débiles y los del pecho muy tensos. Aunque a veces diga que los músculos de mi espalda están tensos, normalmente sucede los contrario. Están estirados de más y los músculos de mi pecho están tensos. Por qué no hacemos un calentamiento, y hagan conmigo un ejercicio equilibrado para el pecho y la espalda. Necesitará un juego de pesas que no sean demasiado ligeras para usted.

LEVANTAMIENTO INCLINADO
Para comenzar, recoja las pesas. Asegúrese de pararse en una posición atlética con los pies separados un poco más que los hombros, y con las rodillas ligeramente flexionadas. Incline el tronco hacia delante y deje que las pesas cuelguen delante del pecho. Luego suba las pesas hacia el pecho y vuelva abajo. Suba y baje con movimientos lentos y controlados.

LEVANTAMIENTO ARNOLD
Hagamos otro levantamiento. Lleve las pesas hacia los hombros y luego hacia el frente y arriba, gire las pesas hacia fuera y vuelva abajo. Es genial si no llega a pasar directamente encima de la cabeza. Asegúrese de mantener el tronco firme y una postura atlética con una ligera flexión en las rodillas.

FILA DE TABLA
Ahora, vamos al piso, y hagamos una fila de tabla. Para hacer esto, póngase en posición de tabla, pero sujete una pesa. Mantenga las caderas cuadradas. Cuanto más ancha sea la base, mejor. Sujete la pesa, eche el codo hacia atrás, y baje más cerca del suelo. Cambie de lado.

LEVANTAMIENTO SOBRE EL CUERPO
Ahora, vamos a hacer un levantamiento sobre el cuerpo en la bola de estabilidad. Primero, posiciónese sentándose en la bola, sujetando las pesas en ambos lados. Lentamente, mueva los pies hacia fuera. Asegúrese de que la bola apoye la parte superior de la espalda. Simplemente lleve la pesa hacia atrás y levántela. Sentirá los tríceps trabajando. Asegúrese todo el tiempo de mantener el tronco firme. Salga de la posición de la misma manera en la que entró, moviendo los pies.

LEVANTAMIENTO SOBRE EL PECHO
El siguiente ejercicio es un levantamiento sobre el pecho. Una vez más, necesitará dos pesas y deslizarse hacia fuera lentamente. Encuentre esa posición cómoda, apoyando el cuello y asegurándose de que el tronco está firme. Asegúrese de mirar hacia arriba y lleve las pesas hacia fuera lentamente, y luego súbalas hasta que se junten de nuevo. Una vez haya acabado, asegúrese de que sale de esta posición lentamente.

Después de este primer set, Levántese y estire un poco. Comience desde el principio para hacerlo otra vez y concentrarse en la forma. Repita cada ejercicio 12 veces. Trate de hacer tres sets. A mi me gusta ir del ejercicio uno al cinco, y luego repetir. Pero si prefiere completar un set de cada ejercicio antes de pasar al siguiente, también puede hacerlo. Asegúrese de completar todo un calentamiento antes de cada entrenamiento. Y siempre deje tiempo para estirar después. Finalmente, domine cada ejercicio usando pesas ligeras. Y sólo incremente el peso según se sienta cómodo. Cuando esté en el gimnasio es importante que ejercite la parte del frente y de atrás del cuerpo.

RETO DE 60 SEGUNDOS DE CONDICIÓN FÍSICA: LAGARTIJAS

¿Listo para un reto de 60 segundos? Muéstreme cuántas lagartijas puede hacer.

Soy Samantha Clayton, y este es mi reto de 60 segundos.

Tome la posición y déme 60 buenos segundos. Elija la posición adecuada para usted, y empezamos.

Me gusta retarme a mí misma durante el ejercicio; sobre todo me gusta competir contra el reloj. Hoy, lo reto a hacer tantas lagartijas como usted pueda en 60 segundos.
Una vez que lo haga una vez, puede intentar batir su número cada semana.

No comprometa su forma, asegúrese de que todas sus lagartijas sean perfectas, aun si significa hacerlo un poco más despacio.

Si no está seguro con las lagartijas, aprenda cómo hacer una lagartija perfecta aquí: http://hrbl.me/10zWbmf Hay lagartijas para todos los niveles, desde principiantes a profesionales con el ejercicio, ¡así que no hay excusas!

CÓMO HACER UN CALENTAMIENTO BÁSICO

¿Está listo para aprender cómo hacer un calentamiento básico?

Hola, Soy Samantha Clayton, experta en bienestar y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarlo a lograr una vida activa y saludable.
El objetivo del calentamiento es preparar el cuerpo para el ejercicio. Un calentamiento debe incluir estiramientos y movimientos dinámicos, preparando el cuerpo para moverse. Muchos se confunden en cuánto deben hacer exactamente para el calentamiento. Por lo general, deben mover las articulaciones con una gama completa de movimiento y realizar movimientos similares a los que harán con el ejercicio. He creado un calentamiento básico que me prepara para todo ejercicio.

Después de calentarse, espero que se sienta energizado y listo para hacer ejercicio. Todos somos diferentes, así que pase más tiempo en áreas del cuerpo que se sientan tensas.

TRANSFORMACIÓN: HUMMUS HECHO EN CASA

Hola. Soy Susan Bowerman y el video de hoy es una receta para transformar el hummus. Usualmente se hace con garbanzos o chícharos, pero hoy lo haremos con frijoles negros y voy a demostrarles qué tan fácil es prepararlo.

Comenzamos con una lata de frijoles negros. Ya les saqué el agua. No los he lavado pero lo que hice fue remover el líquido porque es posible que lo necesite luego por si quedara espeso. Pondré los frijoles en el procesador, pero también puede usar la licuadora si lo deseara, pero es más fácil con el procesador para molerlo bien.

Usualmente el hummus se prepara con aceite de oliva pero en su lugar usaremos aguacate para un poco de grasa saludable y que sea cremoso; y en lugar del jugo de limón amarillo usaremos limón verde, un poquito de sal, un poco de ajo, y de nuevo, estos son opcionales, y puede decidir qué tanto o qué tan poco sabor desea usar.

Me gustan los sabores fuertes así que pongo un poco de comino y agregamos un poco de cilantro, otros le llaman culantro. Así que mezcla todos los ingredientes, pongo la tapa encima y lo voy a moler hasta que esté suave y blando. Lo que voy a hacer es observarlo ya que si parece demasiado espeso o que el procesador se está esforzando un poco, puedo agregar un poco del jugo.

Parece que está muy bien pero se ve un poco espeso. Así que voy a añadir un poquito más del líquido que guardé de los frijoles. No agregue mucho porque podría quedar muy acuoso, pero sí lo suficiente para que quede suave y blando. Así continúo moliéndolo y eso es todo.

Y con esto mi hummus está listo y lo voy a servir con unas cuantas verduras. Usted sabe que las personas lo suelen servir con tostadas o pita, lo que puede ser algo grasoso. En su lugar, vamos a preparar algunos trocitos de verdura.

La otra cosa que me gusta del hummus es que uno recibe bastante fibra con esto, obtiene algo de proteína, lo que lo hace un bocadillo grandioso y puede mantenerlo en el refrigerador por lo menos una semana sin que se eche a perder. Como verá, el hummus de frijoles negros no es lo más atractivo en color, por lo que guardé algo de cilantro o culantro para adornarlo. Ya está. Listo para servir y disfrutar. Sírvaselo a sus invitados o manténgalo en casa para un bocadillo delicioso. Disfrútelo.

CÓMO PREPARAR UNA ALCACHOFA PARA COCINARLA

Hola. Soy Susan Bowerman y en este video vamos a aprender a cómo afrontar la alcachofa.
Usted sabe que las alcachofas son unas de las verduras más nutritivas y una como ésta sólo contiene cerca de 40 calorías, y puede ser un poco intimidante, pero voy a demostrarle cómo prepararla. Le doy una lavada rápida.
Lo primero que va a hacer es tomar un cuchillo con sierra y va a cortar un extremo de la alcachofa. Así de fácil. Y ya. Ahora, haremos lo mismo con la parte de abajo.
Algunas personas cortan el tallo completamente pero yo no porque es una extensión del corazón en el centro de la alcachofa así que lo dejo ahí. Lo que hago en su lugar es remover algunas de las hojas de abajo. Las puede arrancar o las puede cortar ya que a veces son un poco duras. Ahora con el pelador, lo pelamos un poco. Esto es para remover el exterior que puede estar un poco duro.
Lo siguiente que haremos es tomar las tijeras de cocina y cortaremos los extremos de cada hoja y esto es porque estas puntas tienen estos picos. Estos se ablandan al cocinarlos pero si las piensa servir, sería bueno que no tenga que preocuparse que se le atoren a alguien en la garganta.
Ahora ya las corté todas. Y tenemos la opción, si usted ha comido alcachofa antes, sabe que en el interior hay una parte peludita en el centro de la alcachofa y la mayoría de las personas lo dejan así al cocinarla y luego se encargan de eso.
Es muy difícil sacarlo antes de cocinar la alcachofa así que no se lo recomiendo. La mejor manera para sacarlo, pienso que es cortar la alcachofa a la mitad antes de cocinarla y removerlo. Deje le muestro cómo hacerlo. Con un cuchillo con filo, ya sea cuchillo con sierra o algo con mucho filo y con cuidado porque vamos a cortarla a la mitad completamente y hasta el tallo.
Voy a intentarlo con este cuchillo y a ver qué tal. Ahora que está a la mitad, voy a untarle algo de limón porque cambia rápido a café. Puede ver claramente adónde comienza el corazón y donde está lo que hay que cortar. Luego con un cuchillo de pomelo o cuchillo de par podrá cuidadosamente cortar con cuidado ya que puede ver dónde está esa parte y lo puede sacar. Y sale fácil. Esto no es algo que querrá servirle a la gente. Una vez saque todo y lo lave bien, está listo para cocinarse.
Ahora tiene un par de opciones cuando se trata de cocinarla. Lo que me gusta hacer es ponerlas boca abajo en un plato plano con un poco de agua y cocinarlas en el microondas ya que se cocinan bien rápido; lo puede hacer en casi 10 minutos o si lo prefiere puede cocinarlas al vapor. Las puede parar y ponerlas al vapor con un poco de agua y cocinarlas por cerca de 45 minutos.
Como sea, son deliciosas tal como están, ya que la mayoría de personas gustan comerlas con limón y las calorías también son bajas siempre que no añada aceite ni mayonesa. También recuerde que éstas son fuentes ricas en ácido fólico, potasio y hay un poco de fibra también. Así que disfrute una de las verduras más deliciosas que tenemos en primavera y prueba las alcachofas hoy mismo.

ZANCADAS PARA UNAS MEJORES PIERNAS

Hola. Soy Samantha Clayton, experta en condición física y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable.

Hoy tengo una rutina sencilla que deseo compartir con ustedes y se llama zancadas de reloj. Este ejercicio ideal para las piernas asegurará que ejercite todos los músculos de las piernas, incluyendo los de las entrepiernas que suelen ser ignorados.

Comenzaremos a ejercitar cada fase de la zancada en individual. Luego mostraré cómo disfrutar este movimiento completo del cuerpo que también ejercitará el cerebro.

Póngase de pie con las manos en la cadera, viendo al frente. Y damos un paso al frente, y no se mueva. Tenga en mente la posición de la espalda y que la rodilla no pase arriba de los dedos del pie, y regrese a la posición de inicio. Lo primero: zancada al frente. La segunda parte del movimiento: zancada lateral. Damos un paso al lado, recuerde mantener el peso en los talones y regresa al inicio. Luego la zancada hacia atrás, paso atrás y posición de inicio. Cambiamos pierna. Como puede ver, es como las agujas del reloj. Zancada al frente y regresamos.

Ahora que dominamos el ejercicio sin pesas, levante las pesas y pruebe: un movimiento completo del cuerpo. Podemos incluir ejercicio de bíceps. Paso al frente y los bíceps. Regrese. Al movernos, ejercite los músculos, levante las pesas y las baja. De nuevo, bíceps y hacia atrás, hasta abajo; al lado, levante las pesas... y hacia abajo.

Continúe como las agujas del reloj hasta que lo haya hecho por 10 a 15 veces. Siempre recuerde en mantener las espalda bien erguida y enfóquese en la técnica. Es importante primero dominar la técnica de un movimiento sin pesas, antes de avanzar con resistencia. Recuerde ir a su propio paso. Y deténgase si siente dolor.

Espero que hayan disfrutado este ejercicio de piernas. Es divertido ser creativo con nuevos movimientos. Si no tiene tiempo, combine movimientos para maximizar su tiempo, mejorar su condición física y trabajar en la coordinación todo el tiempo.

CÓMO HACER UNA DELICIOSA Y RÁPIDA ENSALADA DE ATÚN FÁCILMENTE

¿Busca nuevas ideas para ensaladas o más formas de agregar pescado saludable a su dieta?

Soy Susan Bowerman. Usted sabe que siempre estoy hablando de pescado. El comer pescado es una opción saludable porque es bajo en calorías, y es rico en proteínas y en ácidos grasos Omega-3. Unos cuantos platos de pescado por semana puede ser un reto para algunas personas, porque no saben cómo cocinarlo o no les gusta cocinarlo debido al olor que deja en la cocina.

El atún enlatado es estupendo porque su conveniencia. Voy a mostrarle mi ensalada favorita de atún, que toma literalmente dos minutos o menos para preparar. Empezaré con una lata de atún desmenuzado y le añadiré alrededor de la mitad de un aguacate picado.

Estoy usando aguacate en lugar de la mayonesa habitual porque va a ayudar a mezclar mi atún y también añade algo de grasa saludable. Lo último que voy a hacer es añadir un poco de color con verduras. Siempre tengo verduras picadas en mi refrigerador, así que si usted tiene algunas, añádalas también.

Básicamente, eso es todo. Voy a mezclarlo todo, y luego lo que más me gusta es ponerlo encima de un tomate. El atún y el tomate es una combinación clásica que tiene buen sabor, y por eso es una de mis comidas favoritas. Creo que como de esto un par de veces por semana con un poco de pimienta fresca.

CÓMO TONIFICAR LOS BÍCEPS PARA LUCIR GENIAL

Hola. Soy Samantha Clayton, experta en condición física y ex velocista competitiva. Trabajo con Herbalife para ayudarle a lograr una vida activa y saludable.

Cuando veo a alguien con los bíceps grandes y abultados me encanta decir, "¡bienvenido al espectáculo!"

Bueno, a veces no lo digo en voz alta, ¡pero siempre lo pienso!

Muchas veces llamo a los bíceps los músculos de la vanidad. Los hombres, especialmente, juzgan su condición física según el tamaño de sus bíceps. Como mujer que gusta de las camisas de manga corta, debo admitir que también disfruto un buen entrenamiento de bíceps.

Muchos ejercicios de la parte superior del cuerpo involucran los bíceps, y porque los bíceps trabajan con los tríceps, atrás del brazo, puede obtener resultados asombrosos con tan sólo unos cuantos movimientos sencillos.

Levante unas pesas y acompáñeme mientras hago uno de mis ejercicios favoritos para tonificar mis bíceps. Pero primero, vamos a comenzar con un estiramiento de bíceps.

Comience con los pies a distancia de los hombros, la espalda erguida, con las manos en la parte inferior de la espalda y haga un puño, así. Tire de los codos suavemente para estirar los bíceps y luego relaje el músculo. Hagamos esto cinco veces para asegurarnos de calentarlos bien. Un estiramiento más. Ahora, hagamos un estiramiento sencillo de tríceps.

Ponga los brazos sobre la cabeza, doble el codo de un brazo y ponga la mano opuesta sobre el codo y sienta un estiramiento suave en los tríceps. Manténgase así durante unos segundos y asegúrese de mantener la barbilla hacia arriba. Baje los brazos y repita con el otro lado. ¡Bien hecho! Ahora, levante las pesas y comencemos con un levantamiento sencillo de bíceps en cada brazo.

Con los pies separados a distancia de hombros y la espalda derecha. Haremos diez en total, contando un segundo arriba y tres segundos cuenta abajo. Comience con las pesas a los lados. Vamos a subir y luego bajar. Así que un segundo arriba y luego cuente uno, dos, tres, hacia abajo. Todos nuestros movimientos son lentos y controlados. Trate de mantener los codos pegados a los lados. Un segundo arriba, tres segundos abajo. Siga. Recuerde respirar durante el ejercicio. Un segundo arriba y tres segundos abajo. Asegúrese de que controla el peso cuando sube y cuando baja. No confíe en el impulso durante ninguno de los ejercicios. Bien hecho.

Ahora, cambiamos el empuño, con las palmas de la mano hacia atrás, y se llama levantamiento de bíceps al revés. Esta vez contaremos tres segundos hacia arriba, levantamos lentamente uno, dos, tres... y un segundo hacia abajo. Subimos en tres y bajamos en uno. Siga. Trate de relajar los demás músculos del cuerpo durante el ejercicio para asegurarse de que sólo ejercita los bíceps y los tríceps. Vamos a la mitad y sólo haga cuántas usted pueda. Yo siempre trato de hacer de ocho a diez. Pero si sólo puede empezar con cinco, está bien. Tres arriba; uno, dos, tres, y un segundo abajo. ¡Bien hecho!

Nuestro siguiente ejercicio es una combinación usando una bola médica y no se preocupe si no tiene una. Puede usar una pesa en su lugar. Es un levantamiento con bíceps sobre la cabeza, bajando con los tríceps y de regreso a la posición inicial.

Cuente conmigo. Es un ejercicio de seis partes. Levantamiento con los bíceps, sobre la cabeza, baja con los tríceps, vuelta arriba, y abajo. Arriba y abajo. Es genial hacer ejercicios de combinación porque trabaja el cerebro además del cuerpo. ¡Bien hecho! Siga. Endurezca el tronco, asegurándose de no golpearse la cabeza con la bola médica al bajar. Siempre lentamente y con control, empujando el peso hacia arriba y abajo. Trate de minimizar el movimiento de la parte inferior del cuerpo. Siga. Recuerde respirar. Puede hacer este ejercicio con pesas muy ligeras, y según vaya mejorando, puede usar pesas más pesadas. ¡Bien hecho! Sólo tres más. Empujando hacia arriba y de regreso. Con esto ejercita los bíceps, los hombros y los tríceps. Otra más. ¡Bien hecho!

CÓMO SELECCIONAR Y CORTAR UN MANGO

Hola, soy Susan Bowerman y hoy voy a mostrar cómo cortar un mango.

Cuando usted va a la tienda checa el color, pero no confía en eso por completo. Porque a veces los rojos no están maduros y los verdes si. Así que lo que realmente quiere hacer es presionar con el pulgar y debe ceder un poco, porque usted sabe que estos son los frutos que más se consumen en el mundo y por eso debemos saber cómo elegirlos.

Fíjese en el mango, es un poco plano en el lado y hay una semilla que se extiende por el centro del mango, de esta manera y la semilla es bastante grande y plana y tiende a pegarse a la fruta. Así que, lo que va a hacer es darle vuelta a su mango de lado, ya que va a tratar de cortar alrededor de ella.

Así que lo que voy a hacer es que voy a pararlo y voy a asumir que la semilla ocupa alrededor de una pulgada o menos en el medio aquí y voy a cortar en ambos lados de la semilla. Dele vuelta y corte justo aquí en el otro lado y tengo dos discos muy buenos aquí y lo que puedo hacer con un cuchillo más pequeño es cortar alrededor de la semilla y poner las piezas adicionales por un lado.

Cuando ya lo tengas lo que vas a hacer es tomar un cuchillo pequeño y vas a rayarlo, porque voy a hacer cubos y voy a poner estos cubos en mi batido F1 de Herbalife. También son buenas en ensaladas y arroces. Pero no lo voy a cortar todo por completo a la cascara voy a rayar así porque aquí es donde sucede la magia. Si lo haces en frente de un niño de cuatro años va a pensar que eres un mago, vas a tomar ese mango y muy suavemente voltearlo al revés. Y hay cubos de mango instantáneos.

Ahora están listos y usted puede cortarles la cascara y añadirlos a tu Herbalife F1. Lo bueno de los mangos es que están llenos de nutrición. Así que si usted tiene una taza de mango sólo son alrededor de 100 calorías que le da toda su vitamina C por el día y cerca de un tercio de la vitamina A para el día. Así que disfrute de ellos, conviértalos en erizos y póngalos en sus batidos y en sus ensaladas. Allí esta.