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martes, 25 de septiembre de 2012

CONSEJOS DE NUTRICIÓN PARA DEPORTISTAS VEGETARIANOS


Una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades nutricionales de los deportista, incluso los más activos a pesar de que tienden tener menos calorías por bocado que una dieta de carne tradicional. Las fuentes de proteínas de vegetales no son tan digeribles como fuentes de origen de animal y el hierro no se absorbe tan fácilmente, pero los frijoles, las lentejas, productos de soya, el tofu y las proteínas en polvo se puede añadir a ayudar a complementar una dieta vegetariana.

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